Webseite Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Sie sind ein leidenschaftlicher Weinliebhaber, kennen sich mit Schweizer, sowie Französischen Weinen hervorragend aus und möchten für ein 2* Michelin Restaurant in der Ostschweiz tätig sein?
Was dich erwartet:
- Führen einer Weinkarte mit über 1200 Positionen
- Mithilfe im Gourmet-Service
- Entwicklung kreativer Ideen bezüglich Angebote und Aktionen
- Mitverantwortung für Bestellungen, Warenkontrollen und der Lagerführung
- Qualität von Weinen erkennen, sicherstellen und beurteilen
Was wir erwarten:
- Ausgewiesene Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
- Erfahrung in einem Michelin und/oder Gault Millau Restaurant zwingend
- Eigeninitiative ergreifen und den Gäste mit der Weinempfehlung und dem Service begeistern
- Jemanden, der seinen Beruf wirklich liebt, der Spass an der Arbeit hat und einen Sinn für Perfektion
- Fliessende Kenntnisse in der deutschen Sprache
- Vorzugsweise Berufserfahrung in der Schweiz
Was wir bieten:
- Einzigartiges Boutique Hotel
- Familiäres Umfeld
- Flache Strukturen
- Raum für Kreativität
- Gästebetreuung auf höchstem Niveau
Direktkontakt:
Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Oberneuhofstrasse 6
6340 Baar
Ansprechpartnerin: Nora Bischof
E-Mail: bischof@konen-lorenzen.com
Telefon: +41 41 7668342