Sommelier (m/w/d)

Wir stehen für Kulinarik und Hotellerie auf hohem Niveau. Und für Ihre Karrierechance. Werden Sie Teil der Traube Tonbach Familie und lassen Sie sich als Einsteiger oder berufserfahrener Profi vom Miteinander und dem Zusammenhalt im Team begeistern. Mit viel Leidenschaft und Spaß werden wir gemeinsam dem Anspruch unserer Gäste aus aller Welt gerecht. Leisten Sie Ihren Beitrag zu unserer Idee von gehobener Gastlichkeit.

Was dich erwartet:

• Die Beratung und den Verkauf von Weinen in einem unserer Restaurants unter Anleitung von Stéphane Gass.
• Die Pflege der Weinkarte, Inventuren, die korrekte Lagerhaltung sowie die Kontrolle des Weinbestands.
• Unser Serviceteam in der Betreuung der Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung oder bei Extra-Veranstaltungen zu unterstützen.
• Die Möglichkeit für Sie, erste Führungserfahrung durch die Betreuung des Getränkebüffets zu erlangen.
•  Fachwissen an andere Kollegen und Auszubildende weiterzugeben.

Was wir erwarten:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- bzw. Hotelfach mit oder können eine vergleichbare Ausbildung vorweisen.
• Sie haben ein ausgeprägtes Interesse für Wein und viel Freude am Gästekontakt.
• Sie besitzen ein gut ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und haben einen Blick für liebevolle Details.
• Sie sind teamfähig und belastbar, gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild zeichnen Sie aus. Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und eine auf Ordnung und Zuverlässigkeit bedachte Arbeitsweise runden Ihr Profil ab.

Direktkontakt:

Hotel Traube Tonbach
Familie Finkbeiner KG
Tonbachstrasse 237
72270 Baiersbronn

Ansprechpartnerin: Martina Würth
E-Mail: personal@traube-tonbach.de
Telefon: +49 7442 492722