P für Pinot, N für Noir, VZ für Verzenay und 15 für den Jahrgang 2015. Es kommt selten genug vor, dass eine der großen Maisons eine neue Cuvée auf den Markt bringt, und nun hat Champagne Bollinger mit dem PN VZ15 einen genialen Coup gelandet. Der letzte Neuankömmling im Portfolio von Bollinger war der Bollinger Rosé im Jahr 2008. Die Basis des VZ15 ist Pinot Noir aus der Gemeinde Verzenay mit dem Jahrgang 2015. Die Cuvée wird noch ergänzt mit Pinot Noir Reserveweinen aus den Gemeinden Aÿ, Bouzy und Tarifières aus dem Jahrgang 2009.

Champagne Bollinger startet mit dem PN VZ15, die Pinot Noir Kollektion des Hauses, wobei der Jahrgang und die Gemeinde der Grundweine variiert. Die Pinot Noir Kollektion, ist ein klares Bekenntnis von Champagne Bollinger zu der Rebsorte, welche stets einen Löwenanteil der Cuvées der Maison bestreitet.