WeinWirtschaft – #014 – Im Gespräch mit Johannes Winz über Weinknabbereien

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Episode 14: Im Gespräch mit Johannes Winz über Weinknabbereien

Die Deutschen lieben Snacks zum Wein: Aber bitte keine Chips oder Erdnussflips. Wir brauchen etwas, dass den Geschmack vom Wein ergänzt, unterstreicht oder sogar hervorhebt!

Dieser Herausforderung hat sich ein Sommelier aus Köln gestellt-mit überragenden Ergebnissen. Ein Gespräch mit Johannes Winz.

Transkript

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