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Episode 030 – Schaumwein 1.2
Das Thema Sekt & Co. verfolgte mich zwischen den Feiertagen und findet daher eine schnelle Rückkehr in den Podcast – zur Folge 30 (da passt Sekt ja ganz gut zum Feiern).
Diese Episode befasst sich vorwiegend mit dem Thema „Schaumwein als Speisenbegleiter“. Alle Faustregeln dazu, sowie Pairing-Beispiele erfahrt ihr beim Reinhören!
Verkostet werden drei (hervorragende) Sekte der Sektmanufaktur Raumland.
© Weinstein-Podcast; Jan Eißmann
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