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Wein verstehen leicht gemacht - #030 - Auf ein Glas Wein mit Steven McAuley - Sommelier-Academy - Dein Weg zum Sommelier
Wein verstehen leicht gemacht – #030 – Auf ein Glas Wein mit Steven McAuley
Episode 030 – Auf ein Glas Wein mit Steven McAuley

Hallo und herzlich Willkommen zur 30. Ausgabe von “Wein verstehen leicht gemacht” (WVLG)

Klicken Sie auf den unteren Button, um den Inhalt von w.soundcloud.com zu laden.

Inhalt laden

Diese Interview mit Steven McAulay aus meiner Gesprächsreihe “Auf ein Glas Wein mit….” stellt quasi den Übergang von den bisheriger Einführungsepisoden zu einem völlig neuen Themenblock dar: Weine aus deutschsprachigen Anbaugebieten werden uns für die nächsten Monate ab WVLG031 beschäftigen. Ich habe bereits einige spannende Weine vorbereitet und interessante Gesprächspartner gewinnen können.

Es gibt auch Neuigkeiten rund um WVLG::
  1. In Zukunft möchte ich Euch eine dezidierte Chatgruppe auf der neuen Plattform THRONE als Ergänzung zum Forum an bieten. Bis auf weiteres ist dieser Service kostenlos. Wenn Du mitmachen möchtest, melde Dich einfach bei mir, dann bekommst Du den Zugangslink sofort zugeschickt.
  2. Ferner gibt es ab sofort auch eine neue Facebook-Gruppe “Wein verstehen leicht gemacht”, wozu ich alle Podcast-Hörer und Online-Weinkurs-Teilnehmer einladen möchte. Das Ziel ist das gleiche: Einfacher, und schneller Austausch untereinander sowie regelmäßige Updates, Neuigkeiten und Angebote von WVLG.
Inhalt:

Anfangs berichte ich Euch kurz und knapp von einem Besuch eines Weinguts (Santa Irene Winery) auf Zypern, dessen Weine mich sehr positiv überrascht haben.
Der Fokus liegt aber auf dem Interview mit Steven, welches folgende Themen behandelt:

  • Steven McAuley stellt sich vor
  • Was ist und macht ein Sommelier?
  • Wie Steven die Weine für seine Vinothek sommelier-select.com auswählt (sein Sortiment zum download hier)
  • Die Rebsorten Tannat und Viognier sowie Uruguay als Weinbauland
Verkostung:
  • Alto de la Ballena “Reserve”, Tannat + Viognier, Uruguay, 2014; für die Bestellung einfach bei Steven melden

Spenden und Unterstützung:

  • Paypal.me/wvlg
  • Auphonic-Spende

Mit genußreichen Grüßen

Euer Florian
(Weinakademiker | WSET Diploma in Wine and Spirits)

© Wein verstehen leicht gemacht; Florian Boldt

Transkript

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